В своей работе Мишель Пастуро исследует зеленый цвет не как физическое явление, а как социальный и культурный конструкт. Автор подчеркивает, что история цвета — это история общества, которое наделяет оттенки смыслами, меняющимися в зависимости от эпохи, технологий и идеологии. В отличие от синего или красного, зеленый долгое время оставался «трудным» цветом: его было сложно производить, а его химическая нестабильность порождала множество суеверий. Пастуро детально анализирует, почему в античности зеленый был маргинальным, а в средневековье — амбивалентным, сочетая в себе символику жизни и хаоса. Автор развенчивает миф о том, что древние люди не различали зеленый цвет, доказывая, что отсутствие слова в языке или редкость в живописи объясняются исключительно культурной невостребованностью.
Особое внимание уделено тому, как зеленый стал «цветом ислама» и как он постепенно проникал в европейскую моду, искусство и геральдику. Пастуро показывает, что зеленый всегда был цветом-посредником, занимая промежуточное положение между основными полюсами цветовой системы. Книга раскрывает, как менялись представления о «красивом» и «безобразном» цвете, и как зеленый прошел путь от символа непостоянства и дьявольских сил до современного статуса цвета здоровья, гигиены и спасения планеты. Автор мастерски демонстрирует, что история цвета — это история переоценки ценностей, где каждый оттенок отражает глубинные страхи и надежды европейской цивилизации. Финал исследования подводит читателя к мысли, что современная миссия зеленого — спасти мир — является логическим завершением долгого пути, на котором цвет превратился из презираемого в жизненно необходимый.